萝卜肉丸子#浓汤宝火锅英雄争霸赛#

1、梅肉切片。

2、进搅拌机打成蓉。

3、加入姜蒜蓉、家乐鸡粉、蚝油、生抽、盐搅拌上劲。

4、白萝卜切丝加盐拌均匀。腌制10分钟。

5、沙锅加水，加入一块家乐浓汤宝。煮开。

6、放入冼干净挤干水的白萝卜丝煮开至变透明。

7、姜切丝，小葱切碎。

8、肉团成球进汤锅里煮10分钟。

9、加入姜丝，葱花即可出锅。

10、汤鲜美、丸子软滑。