肉臊子面的制作方法

 时间:2024-10-12 19:52:08

1、备齐所有材料。辣椒我是现用油泼的,很香,肉馅里加入姜末和蒜末,加入少量食盐和老抽,搅拌均匀或者用手抓匀,如果特别干的话可以加少量料酒。

肉臊子面的制作方法

3、继续小火翻炒,让肥肉中的油都榨出来,大约十分钟左右,尝尝咸淡,不咸就再加点儿盐。

肉臊子面的制作方法

5、煮面,碗底可以放一点点声生抽、花椒粉和小葱花,然后加入面条、再放上肉臊子和配菜。

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