酱香猪蹄怎么做

1、准备食材 ：提前泡发一晚上的黄豆、鹌鹑蛋、猪蹄、蒜、姜、大葱、香叶、桂皮、八角、干辣椒、青花椒

3、煮好的猪蹄，过冷水洗干净后，放置一旁

5、倒入鹌鹑蛋

7、炖了25分钟后的样子，开始转大火翻炒收汁完成！