小麦苗怎么吃

1、先用清洗洗干净小麦苗，麦苗洗干净之后，将根部去掉

2、然后将把麦苗切碎，放进碗中

3、然后放入1个鸡蛋，搅拌均匀

4、再加入3勺面粉，搅拌均匀，再加一点清水继续搅拌均匀

5、然后锅中加入适量的油，油温5层热的时候，将面糊倒进去，慢慢摊平

6、煎至两面金黄就可以出锅了