自制手工牛轧糖

1、准备的材料：棉花糖、黄油、奶粉、蔓越莓干、不粘锅；

2、黄油放入不粘锅融化后，倒入棉花糖，40—50秒即可溶解棉花糖；

3、然后倒入准备好的奶粉，把奶粉跟棉花糖搅拌均匀，最后放入蔓越莓干搅拌均匀即可；

4、把搅拌好的牛轧糖倒入油纸上，等待冷却，大概一小时后就可以把它从模具中取出，切成小块就可以了。