超美味的水煮肉片，你真的学吗

1、装入保鲜袋，用擀面杖碾碎成花椒面

3、土豆切薄片烫熟

5、底油下豆瓣酱、葱段、姜片、干红椒段和少许五香粉炒香出红油

7、铺土豆上面

9、加入青蒜叶，少许青花椒，少许鸡精，少许胡椒粉，煮一小会

11、一大勺油烧至冒烟，泼在上面，大功告成！