剁椒肉卷蒸火腿肠

1、准备肉卷100克、火腿肠100克，可以到超市卖火锅丸子的地方买。香油、剁椒、生抽各适量。

3、火腿肠用水清洗干净，同样切成条状。也可以切成片状或者粒状。

5、搅拌均匀后放入蒸盘里，码放整齐均匀，不要一处厚一处薄。

7、出锅前，用筷子将其搅拌一下，利用余温再焖一分钟即可。