如何自己在家制作鸡米花

1、鸡脯肉一块洗干净，去掉筋膜，切成均匀肉丁。

3、把鸡蛋打散备用，淀粉适量，糖适量，最好要用面包糖。

5、将肉丁夹到鸡蛋液里面滚一圈，再夹到面包糖里面滚一圈。

7、锅内放油，油温四成熟时放入准备好的鸡丁小火慢炸，炸到金黄色捞出。