健康食谱：土豆鸭肉片

1、先将土豆洗净削皮切块。

2、将葱和姜切好备用。

3、鸭胸肉片块备用。

4、锅内放适量食用油，开火后放入姜和葱以及花椒和鸭胸肉片翻炒。

5、再放入土豆块翻炒。

6、加入酱油后倒水煮十五分钟。

7、快起锅前加蚝油煮一会即可。