凉拌侧耳根做法

1、准备侧耳根半斤。

2、将其一根根清洗干净，清洗好后放在一旁的碗里。

3、多此清洗后，然后放在盆中泡10-15分钟，水中倒入点盐。

4、将侧耳根捞出，沥干，然后装入凉拌盆中。

5、倒入油辣子，酱油，醋，鸡精，将其搅拌均匀。

6、将拌好的侧耳根转盘即可，非常简单，你会做了？