捞面条浇蒜汁-河南捞面

1、先准备些红辣椒在园子里采些辣椒，摘掉五香叶进行清洗，这时弄2朵蒜进行剥皮，蒜菇独大的话用刀切一下或者用刀拍一下，如图所示。

2、把洗干净的辣椒和五香叶放入到醴揂里，然后把剥好的蒜瓣也放入，这时要加入适量多的食盐，然后用工具在里面捣，使劲把蒜和辣椒五香叶捣碎，并捣成粘稠状，后加食醋和香油进行稀释，不稠不稀的样子，如图所示。

4、这时刚才捣碎后的蒜汁，调制好了，平时可以蒜汁就馒头的，如图所示。