1、雏鸟（破壳10天内）挑选方法：
一是看八哥雏鸟张口的频率。在一窝或者更多的八哥鸟雏鸟中，用自己小手指去触摸一遍，挣着张口的而且张口较为平凡的那只雏鸟，反应程度比较敏感，大概率就是这些雏鸟中最聪明的一只。
二是看体型。在一窝或者更多八哥鸟雏鸟中体型比较匀称，羽色光亮，身上没有其他伤痕，特别是脚趾没有异常弯曲，翅膀没有折断或者其他伤痕，头没有歪，嘴巴均称，眼睛没有分泌物，个头大不大。
三是看肛门。观察八哥鸟雏鸟的肛门周围有没有粘鸟粪或者拉稀、黏液、血粪、以及八哥雏鸟鸟粪是否是成型的，所谓成型就是没有拉稀现象。
四是看腿。腿长、腿粗的八哥雏鸟一般都为公八哥雏鸟，反之母八哥，一般在八哥雏鸟出壳10天左右就能看到，而且那个时间段看得比较准。要是羽毛长齐了以后很难辨别，除非到了成年。
2、幼体八哥（破壳10天后）挑选方法：
一是羽毛紧紧贴住身体（行话称“收身”），眼睛有神、毛色有光泽的为优质鸟；
二是以黄嘴黄脚、尾羽有白色羽端、尾下覆羽全白、全身羽毛黑色并呈现金属光泽的雄鸟为上乘；
三是胆子较大，会鸣唱，站立时挺胸、亮翅，个头比较大的八哥为上品。
3、另外，应选择繁殖季节（5～6月份）第一批孵出的幼鸟，这批鸟比较健康。
