怎么做紫薯芋泥酸奶雪糕

1、将芋头和紫薯分别洗净去皮，切成小块装盘表面覆盖保鲜膜，上锅大火蒸二十分钟左右至软熟状态，也可以用微波炉操作。

3、启动料理机将所有食材打至细腻顺滑的糊状，用刮刀挑起可以缓慢流动的状态。

5、装好后盖上模具的盖子，放进冰箱冷冻12小时以上使之定型。

7、香甜细腻又健康的紫薯芋泥酸奶雪糕就完成了。