油焖笋的家常做法

1、春笋去外壳，去掉老根

2、洗净切条（或切块，切滚刀块都可以）

3、热锅入油，油温后倒入笋段大火煸炒

4、不断翻炒后，约3-4分钟后，加入白糖1茶匙炒匀

5、待表面有点略微焦黄加入生抽15ML（咸度够，也可以按照吃口再增加点盐）

6、炒匀，小火收汁即可，最后可撒点葱花点缀