适合新手做的西红柿鸡蛋揪片汤

1、将面条放入盆中，加盐拌匀，加水搅拌，加水使面条絮状。然后用掌根按压面部，同时按压和揉搓。揉搓后，用塑料薄膜覆盖，然后醒来约30分钟。

3、爆香葱姜蒜末后，倒入西红柿翻炒片刻，加足够多的水，盖上锅盖；

5、撒上干面粉防止粘上，切成宽条；

7、放盐,生抽,胡椒粉,陈醋,鸡精调味，将鸡蛋液均匀的缓缓倒入锅内，等鸡蛋定型后再搅拌；