维生素是人类必不可少的营养元素之一。那么当你缺乏某种营养元素时，你的身体会出现哪些信号呢？
维B
1、人类对B族维生素的需求量虽然小，但是B族维生素跟能量物质的代谢有关------缺少维生素B会导致新陈代谢的紊乱。另外，缺乏维生素B族可能会影响神经系统的正常功能。
维C
1、维生素C俗称抗坏血酸，每日摄取足够量的维C有助于保持间质物质的完整。当人体内的维C严重缺乏时，会导致坏血病的生成。蔬菜水果内含有较多的维C。
维E
1、当人体中缺乏维生素E，影响人的新陈代谢，珑廛躬儆导致皮肤干燥、缺乏水分等表现。严重者甚至可能会导致溶血性贫血。核桃、花生等坚果和玉米油、花生油等含维生素E含量较高，是食补的最佳选择。
