腊肠包子做法

1、按照面包机的物料添加顺序，把除腊肠外的主料加入面包机，进行揉面、发酵。

2、把发酵好的面团排出空气，分成10份揉圆，进行15分钟中间发酵。

3、取中间发酵好的面团，在案板上搓成细条。

4、将细长面条一圈一圈地绕在焯过水的腊肠段上。

5、依次做好所以的腊肠卷，放入烤箱进行40分钟的最后发酵。

6、在发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，撒上一点芝麻粉或芝麻。

7、180度，上下火，烤15分钟。胖胖的腊肠包就出来了