酸菜炒腊肉怎么做

1、准备食材，除了青红椒与蒜子是买的，其他都是自家做的，吃的放心，还美味哦。

3、青红椒切丝，蒜子剁成末。

5、同样，锅内不放油，把腊肉放入锅内干煸，煸出腊香味，并且出油。

7、青红椒也放入锅内翻炒。

9、翻炒均匀，然后放入适量的盐与糖。

11、大火翻炒均匀，就可以了。