菠菜怎么做更容易：菠菜鸡蛋汤

1、准备食材：菠菜和鸡蛋

2、菠菜摘洗好后，焯熟，过冷水后，攥干

3、把菠菜切段，并准备葱花备用

4、炒锅里放油

5、油热后，放花椒面葱花老抽炝锅

6、加水，放盐

7、把鸡蛋打入碗中，搅成蛋液

8、汤锅开了以后，放入菠菜

9、再次开锅后，倒入蛋液，

10、撒味精即可出锅