在家怎样做上海本帮红烧肉

 时间：2024-10-13 23:15:19

1、五花肉切大块 锅中放油 放入五花肉煸炒出油脂 炸至表面微微焦黄；

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2、锅中加入黄酒 再放入煸炒好的肉 姜片 盐 酱油；盖上盖子小火炖20分钟；

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3、再放入冰糖炖十分钟 大火收汁即可出锅；

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