去湿美味鲫鱼汤

1、鲫鱼开肚洗净。

2、红豆洗净浸5-6个小时。

3、棉茵陈用水浸洗一下。

4、起油锅，将姜爆炒一下。

5、将鲫鱼放到锅中煎一下。

6、翻转再煎一会。

7、倒入适量的水。调大火煲。

8、再加入红豆、棉茵陈一起煲。

9、待煲开后，调中小火煲25分钟。

10、煲好后，加入适量的盐调味就可。鲫鱼可以蘸酱油当一个菜。