韭菜鸡蛋锅贴

 时间:2024-10-12 18:59:08

1、韭菜洗净放在一个盆上面晾干表面水分

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3、稍凉后用手将面和成光滑的面团,并盖上保鲜膜醒10分钟

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5、锅中倒入花生油,烧热后倒入蛋液炒制

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7、韭菜切成碎末

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9、加入料油拌匀

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11、面粉和玉米面在一个碗中拌匀

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13、面团取出再揉光滑后,切成比饺子皮稍大些的小剂子

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15、将馅包入,捏好,整理成长形

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17、电饼档中抹上一层油,将锅贴放入摆好,每个中间间隔开空隙

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