如何制作一道下酒的小凉菜

1、第一步我们首先准备两个黄瓜，将黄瓜洗干净，拍扁切成小段，将洋葱切成小丁。

2、第二步 我们将花生米放入油锅中炸熟，然后和黄瓜，洋葱放在一起。

3、第三步放入蒜末，米醋等调味料，将炸好的辣椒油倒入碗中，搅拌均匀即可食用。