1、用水溶解葛粉
2、倒入平盘当中，蒸6分钟左右变透明即可。将葛粉片表层淋上冷水（量多无妨），稍微降温后即可从长方盘中剥下来。
3、将取下的葛粉片切成0.6-0.7公分的宽条状，放入装有冰水的器皿，食用前淋上黑糖浆即完成。
1、抹茶过筛后，加入热水搅拌均匀成糊状。
2、用水溶解葛粉，分次加入抹茶混合溶解。
3、启动电锅开始出蒸气后，在长方盘中倒入粉浆水，盖上锅盖后大火蒸2分钟左右，粉浆表面变雾凝结，再倒入热水，再蒸两分钟左右，粉浆感觉变透明即可取出。
4、将取下的葛粉片切成0.6-0.7公分的宽条状，放入装有冰水的器皿，食用前淋上黑糖浆即完成。
