蒜蓉粉丝蒸丝瓜

1、丝瓜去皮斜切成片，不要太薄，稍厚一些。

2、交叉码放盘中，碎的、小的放中间和下面。

3、泡软的粉丝堆放中间。

4、锅中油烧热后爆香蒜末。

5、加蒸鱼豉油和少许盐。

6、浇在粉丝上。

7、蒜蓉上放一勺剁椒酱。

8、上锅蒸4、5分钟。

9、成品图

10、成品图