1、除黄油和蔓越莓外所有材料放入面包桶；启动“和面”程序一个程序后加入黄油，继续启动“和面”程序揉至扩展阶段，程序结束前三分钟加入蔓越莓干，揉均匀，盆底撒面粉，把面团稍微整型，放在盆里，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵
2、发酵至两倍大
3、发酵好的面团取出按压排气，均分成六份，滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟
4、滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟
5、松驰好的面团再次滚圆蔓越莓尽量包在里
6、放烤箱内放碗热水发酵至两倍大，在表面撒一层面粉
7、用刀片割口
8、放180度预热好的烤箱中下层，25分钟左右即可
9、成品
10、成品
