黑椒牛柳炒意粉的做法

1、准备材料；牛柳切长细条，用生抽、料酒、白糖、生粉、少许油，抓匀提前腌制；

2、红椒、青椒、洋葱分别切粗丝

3、锅中烧开水，放少许盐，放入意大利面煮至无硬心，捞出用清水冲过一遍沥干备用；

4、锅中热油，稍多。放入牛柳迅速炒散，盛出备用；

5、用底油炒香洋葱，放入红椒青椒翻炒一会儿；

6、倒入意粉翻炒；最后倒入牛柳、调入黑椒汁，炒拌均匀，即可