咸香细腻三文鱼肠奶酪面包

1、除黄油外的材料全部入面包桶中，将面包桶安放在东菱面包机内，选择一个揉面程序10分钟。

3、待能撑出透明薄膜来就可以了，如果用手指戳个洞，边缘是圆滑的。

5、面团是原来的二倍大时，手指蘸面粉在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵成功。

7、将鱼肠切成小丁，奶酪片切小丁，与沙拉酱同入碗中，混合均匀。

9、由上向下卷成卷，再用利刀从中间拦腰切成两段。

11、待面包卷比先前胀大，用手指轻轻按压有弹性并能答牧驼揎反弹，表面刷一层蛋液，选择烘烤程序40-45分钟，出炉后倒出来，晾架上晾凉即可。