上海葱油拌面的做法

1、红葱头和小葱切碎。

2、起油锅，放红葱头煸炒。

3、这个时候再把面条煮上。

4、再放小葱进去，中火熬。

5、熬至葱头焦黄盛出。

6、这时面条煮好了，沥出过冷开水。

7、放入盘中，加适量生抽、老抽、盐、鸡精、葱油拌匀即可。

8、开吃啦。