好吃的家常菜 虎皮尖椒的做法

介绍：虎皮尖椒是一道好吃开胃的家常菜。在你没有食欲的时候，做一道香辣的虎皮尖椒是最合适不过了。青色的尖椒还可以作为蔬菜食用，下面就来看看虎皮尖椒的做法吧。

难度：初级

工具/原料尖椒、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜瓣3个、油。

步骤方法

1.将青椒洗净切小段。准备一只小碗，放入生抽、盐、白砂糖和醋调成料汁。2.炒锅烧热后，直接放入青椒段，用锅铲压扁炒至焦黄盛出。

5.再放入青椒，淋上调料汁。6.炒匀后即可出锅。