如何做出奶白色的鱼汤

1、鱼尾清洗干净，晾干水分备用。

2、起锅烧油，六成油温放入鱼尾，煎至两面金黄。

3、另外起锅烧水，放入胡萝卜，大火煮至沸腾。

4、锅中放入姜片、红枣、枸杞。

5、把沸腾的水直接倒入煎鱼的锅中。

6、大火炖煮10分钟后，转小火熬20分钟，奶白色的鱼汤就煮好了。