红豆排包的做法

1、把鸡蛋、淡奶油、糖、水加入到面包机内，低速搅拌均匀。

3、发酵后的面粉已经有原来的2倍大了，从面包机取出，揉搓排掉里面的气。

5、把小剂子用手拨圆，中间放入蜜红豆后，轻轻提起周围的皮把红豆盖上，倒置。

7、待二次发酵至原来2倍大时，开上火180，下火150烘烤20分钟左右，表面刷一层蛋液继续再烤10分钟左右即可出炉。