火龙果薰衣草果酱

 时间:2024-10-17 07:59:09

1、所有材料合影。

火龙果薰衣草果酱

3、火龙果剥开,取果肉1000g,切大块。

火龙果薰衣草果酱

5、小火煮5分钟左右,期间尽量去除涩汁。

火龙果薰衣草果酱

7、煮好的火龙果静置至完全冷凉后盖上盖子,放置至少12小时,让酸味和甜味充分混合。

火龙果薰衣草果酱

9、这个步骤处女座请略过。把5g薰衣草取出进行挑拣。由于薰衣草花朵较小,所以在做薰衣草茶的时候不会捡那么干净,会留下很多枝干和叶子的残渣,如果放在酱中,会有影响,不在意的可以不挑。

火龙果薰衣草果酱

11、把挑出来的残渣和剩下5g薰衣草混合装入茶包。

火龙果薰衣草果酱

13、一边煮一边去涩汁。

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15、果酱煮到粘稠时取出茶包,并挤压出茶包里的汤汁。

火龙果薰衣草果酱

17、煮到粘稠,即用筷子挑起后不滴落。关火。

火龙果薰衣草果酱

19、拧紧盖子倒置,至完全冷凉后洗干净瓶身,放到阴凉处3-7天后开罐食用。

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21、成品

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