1、首先备齐做米饭的食材红豆提前过夜浸泡，这样蒸出来的米饭口感更香糯。
2、大米淘洗干净后，浸泡半个小时。老南瓜去皮去籽后洗净，用刀切成小块。
3、把浸泡后的大米，放入臻米脱糖煲的甑锅里。
4、加入浸泡好的红豆。上面再铺上南瓜块。
5、这个时候倒入适量的清水，记得水不要超过食材的1厘米以上，脱糖电饭煲的原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理，主要以煮、滤、洗、蒸、原理，让带有淀粉的米汤与米饭分离，通过甑子过滤到外釜，专利水循环技术，使米饭去除淀粉的同时，营养不流失。
6、这个时候什么撒上花生油，这样蒸出来的米饭口感更香糯味浓。把所有的食材都平铺好以后。
