奶奶教你做竹笋香肠拌面

1、自己做的香肠一根，清洗干净，锅中加水加香肠，生姜料酒煮开后转小火煮10分钟左右，捞出放赜摧蛳驵凉后切片备用（我切的有点厚????）

3、锅中加入食用油，郫县豆瓣酱，炒出红油

5、加入蘑菇和竹笋

7、加入蚝油，半碗水，盖上锅盖，炖约6分钟