营养红烧排骨

1、将排骨除水，晾干装盘。

2、将大葱剥皮，洗净切20cm长。

3、将植物油烧热煎大葱出香味。

4、将排骨放入锅中小火双面煎焦黄。

5、将大葱放锅边，放入老酒，老抽，糖，盐。

6、放入热水盖过排骨，大火煮。

7、将锅盖盖上，小火焖20分钟左右。

8、将红烧排骨起锅装盘。