油焖金针菇的制作方式

1、首先准备金针菇一份，清水清洗干净，撕成小条备用。

2、葱姜蒜一份，切碎备用。

3、锅中放入适量的食用油，然后将准备好的葱姜蒜一起放入锅中，爆香。

4、然后将金针菇放入锅中，同时倒入适量的老抽，豆瓣酱等调料，在锅中进行翻炒。

5、放入不同的调料，食盐，香醋，辣椒等调料食材。

6、最后等到收汁之后，这样就可以出锅了。