烤羊肉串专业羊肉串腌制方法详细教程

1、买新鲜的羊后腿肉，肥瘦相间，很适合烤制。让店家给切好块。

3、加入玉米淀粉，抓匀。根据自己买的羊肉多少，适量放淀粉。

5、把切好的洋葱放进羊肉里，抓匀。

7、最好碳火烤制，味道更好哦！烤制时再加入盐，孜然，辣椒面调味。