猪肉粉条这样做更好吃

 时间:2024-10-12 02:33:53

1、小碗取粗粒红薯粉一碗

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3、将红薯水分过滤3遍,滤除杂质。

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5、取出饭盒,拌匀后再高火1分钟后取出拌匀,这是高火两分钟后红薯粉的状态。

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7、这时将饭盒再次放入微淡捋墨热波炉高火4分钟,如还有红薯粉还有白色,可再高火1分钟。这时你会看到红薯粉呈全透明状,倾斜饭盒,红薯粉会自行脱离饭盒。暂时放一边,让红薯粉放置不烫手。

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9、锅中放少许油,放五花肉片煸炒。

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11、锅中放入生抽、老抽、盐、糖、水,肉上色后关火。

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13、取出放温的红薯粉切片

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15、放入洗净的锅中

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17、小火煮一会,让粉条入味,这时可加少许盐。

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