1、首先需要有做快餐的技术，现在市场上常见的有烤肉饭、黄焖鸡等，首先自学或者加盟一家快餐公司，掌握好快餐制作技术，在谈加盟的时候需要销售谈单能力。
2、选择好外卖平台，目前市场上的两大平台是美团（大众点评）和百度糯米，申请好店铺之后就上架自己的产品，这里需要用到一定的网络技术，文字编辑能力，图片制作能力。
3、做外卖，肯定不能挂上去就够了，需要随时关注同行商家的动态，包括价格、菜品、同行商家数量等，这需要一定的市场观察和预见能力。
4、然后是资金预算和核算，根据自己的资金预算，做一些广告投入或者折扣促销，每个月或者每周核算自己的投入产出比，规划好资金链，这里需要一定的经济学知识，财务计算能力，广告投放知识等。
5、最后根据外卖市场变化和自己商业定位，调整自己的业务范围，做好转型或业务扩张，毕竟做加盟快餐店会受到限制，主要是根据个人对市场把控，自我认知，商业潜力窥视。
