怎么样做茶叶蛋，茶叶蛋的做法

1、鸡蛋尽量挑个头小点，洗干净。

2、洗干净之后，原本放入锅中煮。

3、敲得有小碎，加入配料。（酒，桂皮，盐，花椒，茶叶）

4、锅中煮开，倒入电炖锅烧，炖三个小时。煮好之后放在锅中，浸泡。