家常菜：炒千张

1、小松菜洗净后沥水，切成段备用。

2、千张切成细条，放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入千张翻炒2分钟。

4、放入小松菜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。