不用烤箱就可以做出牛奶布丁

1、先把牛奶加热，加热后倒入碗中，放糖，搅拌至糖完全化开，放凉。

2、鸡蛋磕到碗里打匀，不用打出泡，打匀就好，然后和放凉的牛奶混合搅匀。

3、把牛奶鸡蛋液用滤网过滤两遍，放入碗中，碗上附保鲜膜，上笼蒸十五分钟即可。也可以在冰箱冰镇一下再吃味道也很好