如何做玉米烧排骨

1、猪肋排一根，玉米一个，料酒一勺，姜2片，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，胡椒粉一勺，盐，油，冰糖。

2、猪肋排斩小块洗净沥干备用，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌制半小时左右，玉米切块备用，热锅上油，放入腌好的排骨煎。

3、煎至边缘略有些金黄，加入姜片煸香，倒入玉米块略炒，大火烧开后转中小火焖40分钟左右，加入胡椒粉提味即可。

4、总结如下。