潮汕人的食物——“果肉”

 时间:2024-10-25 15:37:49

1、首先备好腐竹膜,(我发现很多别的地方的人都不知道有腐竹膜这个东西)如下图

潮汕人的食物——“果肉”

2、馅料:五花肉剁碎,豆薯又名地萝卜(潮州话叫“力拔”,好像挺多人不认识这种蔬菜(有配图),反正很好吃,还可以生吃),虾米,再加胡椒粉和各种调味料做成的馅料。

潮汕人的食物——“果肉”

3、然后用腐竹膜把这些馅料包起来,成条形状,再蒸熟,就是下图这样啦

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