麻辣烫家常做法

1、香肠两面各浅浅的斜切一刀。 全部用竹签串起来

3、海带洗净，切菱形块

5、土豆洗净去皮切厚片

7、葱、姜、蒜切段

8、油锅烧热（比平时做菜多1倍），放入葱、姜、蒜

10、放入香辣酱，小火，煸炒至出红油

12、煮开后，捞起葱、姜、蒜（也可以不捞，只是为了汤看起来清），放入串好的串，烫熟即可

14、美味的麻辣烫出锅啦！