6寸简单版巧克力戚风蛋糕的做法

1、分离蛋白和蛋黄

3、倒入牛奶，筛入低筋面粉（日常用的面粉也可以，就是会发的更高一些）搅拌均匀，蛋黄糊就做好了

5、放入烤箱，根据自己家烤箱的脾气调整，我家烤戚风蛋糕适合165摄氏度烤20分钟后再降低到155摄孩器绩融氏度烤20分钟，供参考！