酸汤牛肉馅饺子的做法

1、将牛肉和姜末葱全部放入绞肉机中，放入姜葱水

4、肉馅打好了，加适量香油顺一个方向搅拌均匀。

5、准备饺子皮，包成元宝型，将牛肉饺子一一包好。

7、用一个锅将水烧开，取适量放酸汤碗中。接着放入水饺煮熟。

8、将煮熟的水饺捞出沥干，放入酸汤碗中，撒上香菜段，搅拌混合均匀即可开吃。