怎么做白灼虾？

1、锅中烧水放入葱、姜、料酒。

2、水热倒入虾。

3、香菜和葱切碎。

4、蒜切末。

5、姜切末。

6、辣椒切小段。

7、切好后放入碗中加盐和鸡精。

8、再加入酱油和香油。

9、调好料汁装盘即可。