瑶柱蒜蓉辣椒酱海鲜美食教程

1、清洗时，撒一勺盐浸泡，有杀菌作用。

3、拿起来自然晾干

5、大蒜去皮，生姜去皮，洗净，用干水切碎。注意：要保证没有水，刀身不能沾水。

7、首先，把小米椒和扇贝/虾仁切到搅拌机里粉碎。如果没有，就用菜刀把它们切碎。

9、碎小米椒

11、混合后会粘

13、装瓶封口（注：豆腐瓶洗净后，用开水烫干！不得保证水或油）

15、成品

17、把它放在冰箱里很长一段时间，想什么时候就拿出一个沙司！